Por calidad de vida, por seguridad, con su alimentación no se la juegue. Consuma siempre productos correctamente envasados y etiquetados, con Garantía de Origen
Garbanzo de Pedrosillo
La Marca de Garantía afecta no solo al ecotipo de “Garbanzo de Pedrosillo”, sino también a todo el proceso de elaboración, desde la semilla hasta el empaquetado.
La zona de producción del “Garbanzo de Pedrosillo” está constituida por 38 términos municipiales situados en el noroeste de la provincia de Salamanca, pertenecientes en su totalidad a la privilegiada comarca de La Armuña.
El clima típico de la comarca está marcado por las escasas precipitaciones anuales, con inviernos largos y fríos y veranos cortos, calurosos y secos.
El suelo es profundo y fértil, y goza de óptimas cualidades para la obtención de lentejas de gran calidad.
Son suelos muy ricos en materia orgánica, en óxidos de hierro y en potasio y poseen proporciones específicas e ideales en determinados microelementos, que afectan especialmente a la finura de las legumbres cultivadas en ellos.
La unión de estos dos factores característicos, CLIMA y SUELO, junto a la tradicional técnica de cultivo de los agricultores, proporciona al Garbanzo de Pedrosillo unas poropiedades exclusivas que lo convierten en uno de los más apreciados por los consumidores.
Recuerde:
El “Garbanzo de Pedrosillo” siempre se comercializa envasado.
Todos los envases llevan la etiqueta numerada del Consejo Regulador